Hozzávalók: 600 g liszt, 2 tojás, 3 g élesztő, csipet só, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál olaj, tej (kb. fél liter). A töltelékhez: vaj, cukor, kakaópor.
Langyos tejben, csipet cukorral futtasd meg az élesztőt. Egy nagy keverőtálban gyúrd össze a lisztet, maradék cukrot, sót, a megfuttatott élesztőt, olajat, és tojást. Takard le egy konyharuhával, míg megkel. Ha megkelt, sodord ki, kend meg egy kis olvasztott vajjal, szórd meg cukorral, kakaóporral, és tekercseld fel. Szeleteld csigákra a tekercset, a csigákat tedd sütőpapírral kibélelt tepsibe és kend meg tojással. Előmelegített sütőben kb. fél óra alatt kész.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése