Hozzávalók: 1 kisebb fej kelkáposzta, fél kg krumpli, 2 pár virsli, só, vegeta, 2 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, köménymag, liszt.
Az apróra vágott hagymát az olajon üvegesre pirítjuk, liszttel berántjuk. A felszeletelt káposztát, a megpucolt, negyedbe szelt krumplit hozzá adjuk, vegetázzuk, sózzuk, köménymaggal, apróra nyomott fokhagymával ízesítjük. Annyi vizet öntünk rá, hogy épp ellepje. Lassú tűzön főzzük, amikor már majdnem kész, belekarikázzuk a virslit, és még egy picit főzzük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése