csirke, vagy pulykamell
bazsalikom
szójaszósz
só
bors
A húst apró kockákra (kb. dobókocka nagyságúak) szeleteljük. Egy tálba szójaszószt öntünk, beletesszük húskockákat, és jól megszórjuk szárított bazsalikom levelekkel, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Fél órát-órát a pácban hagyjuk, közben néha megkeverjük.
Egy teflon serpenyőbe öntjük páclevestől, és kevergetve megsütjük.
Rizzsel, kuszkusszal tálaljuk, tetejét meglocsoljuk szójaszósszal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése